Voedingsmiddelenindustrie

Voedingsmiddelenindustrie is één van de grootste zo niet de grootste industrie in ons land. Om bijvoorbeeld een aardappel (grondstof) te veranderen in voorgebakken frites moeten er een aantal bewerkingen gedaan worden. De foodindustrie realiseert deze bewerkingen waarbij voedselveiligheid voorop staat.

Bewerkingen in de voedingsmiddelenindustrie bestaan uit o.a.:

Bereidingsprocessen
Snijden
Koelen
Steriliseren en homogeniseren
Vullen (porties maken)
Verpakken

Alle oppervlakken van bewerkingsmachines die in aanraking komen met voedsel moeten voldoen aan een aantal voorwaarden.

Een aantal van deze voorwaarden* zijn:

Gemakkelijk te reinigen
Gevaarlijke hulpproducten zoals bijv. smeermiddelen mogen op geen enkele manier in aanraking komen met de levensmiddelen
Glad oppervlak zonder spleten bij verbindingen om ophopingen van organische stoffen te vermijden.
Etcetera

*complete richtlijnen: RICHTLIJN 2006/42/EG VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD

Almotion werkt nauw samen met alle machinebouwers en engineers om de meest betrouwbare en effectieve machines te leveren aan de voedingsmiddelen industrie. Het is daarom ook verstandig om ons al in te schakelen tijdens het ontwerp van de machine of uw toepassing. Hierbij kunnen wij met behulp van onze 25-jarige kennis en ervaring u terzijde staan. Almotion is gespecialiseerd in lineaire systemen in zowel de X-as, Y-as en z-as. Natuurlijk zijn combinaties ook mogelijk.

Bent u geïnteresseerd en wilt u meer informatie of vrijblijvende offerte? Neem contact op met onze voedingsmiddelenindustrie specialist